Soyabønner høstes i Brasil Soyabønner høstes i Brasil

Soyabønner

Soyabønner er en av verdens mest betydningsfulle  råvarer. Globalt produseres mer enn 350 millioner tonn soyabønner hvert år. Selv om soyabønnene opprinnelig kom fra sydøst Asia, står i dag USA, Brasil og Argentina for mer enn 80 % av verdens produksjon. 

Soyabønner er en svært viktig kilde til protein og vegetabilsk olje, og benyttes som ingrediens i et bredt spekter av produkter til mat og dyrefôr.